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Veranstaltungen Sommer Semester 2011
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Februar
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Lebensmittel am Prüfstand
WORKSHOP
Dienstag 22.Februar 2011 18:00-21:00 Uhr
Teilnahmebeitrag: 23€
Die Veranstaltungen finden im Seminarzentrum Gablitz Linzerstrasse 165 B (Bauhofgebäude) statt ! <weitere Informationen Hompge> |
| Ist drinnen was draufsteht? Steht drauf was drinnen ist? In sehr vielen Fällen leider nicht, wie die Praxis zeigt. Bei diesem Workshop erfahren Sie anhand vieler Beispiele was uns Zutatenlisten, Nährwertangaben und Gütesiegel alles verschweigen und wie Sie „Mogelpackungen“ zukünftig aus dem Weg gehen können. Inkl. Skriptum. | |
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März
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Das Wunder SOJABOHNE
PRAXISSEMINAR
Donnerstag 24.März 2011 18:00-21:00 Uhr
Teilnahmebeitrag: 28 €
Die Veranstaltungen finden im Seminarzentrum Gablitz Linzerstrasse 165 B (Bauhofgebäude) statt ! <weitere Informationen Homepage> |
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Es gibt keine Nahrungspflanze welche die Sojabohne an Nährwert und Vielseitigkeit übertreffen könnte. Bei diesem Praxisseminar lernen Sie Soja in all seinen Facetten kennen und gemeinsam werden wir kleine, schnelle Gerichte zubereiten. Geschmackserlebnisse garantiert! Inkl. Skriptum und allen Materialien.
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| April | |
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Essbare Wildpflanzen PRAXISSEMINAR |
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Viele Wildpflanzen unserer unmittelbaren Umgebung können wir vielfältig in unserer täglichen Ernährung verwenden. In diesem Seminar erhalten Sie Basiswissen zum Thema und können auch selbst ausprobieren, wie aus Löwenzahn, Giersch und Co. im Hand umdrehen köstliche Schmankerl werden. Mit Skriptum und kleinen Zubereitungen. Bei Schönwetter mit Führung.
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Walpurgis -
Fest der Wilden Weiber Kräuterführung mit Kochen am Lagerfeuer
Freitag 29.April 2011
17:00 bis 21:00 Uhr Purkersdorf/Dombachtal Teilnahmebeitrag: Erw. 28 € Kinder 12 € Gemeinsam mit Geri Fischer
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Die Walpurgisnacht markiert den Beginn der warmen Jahreszeit, dem Volksmund zufolge besuchen uns in dieser Nacht außerdem die Wesen der Anderswelt – und die Hexen reiten auf den Blocksberg, hieß es. Was es mit dieser Nacht tatsächlich auf sich hat, erfahren Sie in unserem Kurs. Bei einer rund 2-stündigen Führung werden außerdem botanische und kulinarische Besonderheiten jener Wildkräuter erklärt, die in Zusammenhang mit diesem Fest stehen. Eine „Walpurgis-Suppe“ aus dem Hexenkessel darf dabei nicht fehlen.
<weitere Informationen Homepage > |
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Mai
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Essbare Wildpflanzen II
PRAXISSEMINAR
Gemeinsam mit Gerit Fischer!
Donnerstag 19.Mai 17:30-21:00 Uhr
Teilnahmebeitrag: 38 €
Die Veranstaltungen finden im Seminarzentrum Gablitz Linzerstrasse 165 B (Bauhofgebäude) statt ! <weitere Informationen Homepage> |
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Dieses Seminar baut auf Essbare Wildpflanzen I auf: Sie sind mit essbaren Wildpflanzen bereits vertraut und möchten mehr über deren Inhaltsstoffe,Verwendungsmöglichkeiten und kulturgeschichtliche Bedeutung erfahren. Wir werden gemeinsam sammeln, kochen und verkosten. Mit Skriptum und kleinen Zubereitungen. Bei Schönwetter mit Führung.
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Juni
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Kleines Korn – Grosse Wirkung
PRAXISSEMINAR
Donnerstag 9.Juni 18:00-21:00 Uhr Teilnahmebeitrag: 28 €
Die Veranstaltungen finden im Seminarzentrum Gablitz Linzerstrasse 165 B (Bauhofgebäude) statt ! <weitere Informationen Homepage> |
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Getreide war schon immer die Basis unserer Ernährung und Gesundheit. Lernen Sie bei diesem Seminar die große Vielfalt in Art, Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten verschiedenster Getreidesorten (wieder) kennen. Sie erhalten einen spannenden Überblick mit vielen Anregungen und Tipps für Ihre persönliche leichtgemachte Getreideküche. Inkl. Skriptum und kleinen Zubereitungen.
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Allgemeine Informationen:
Die Veranstaltungen finden im Seminarzentrum Gablitz statt: Linzerstrasse 165 B (Bauhofgebäude)!
Anmeldungen bitte bei Frau Landau (Gemeinde Gablitz) unter 02231/634 66/112 oder bei:
| Veranstalter | TRAIN YOUR FOOD - Ernährungsberatung Frau Magistra Brigitte Haiden-Starkie Hauptstrasse 19/2/3 3003 Gablitz |
|---|---|
| Telefon 1 | 02231/20 710 |
| office@trainyourfood.at | |
| Web | www.trainyourfood.at |
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