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GABLITZ / Im früheren Feinkostgeschäft Brandfellner eröffnet „s´Kipferl“-Betreiber Reinhard Eggner ein Dorfcafé.
VON JACQUELINE KACETL
Nach der Schließung des Feinkostgeschäfts „Brandfellner“ im April ist es an der Hauptstraße Nr. 17 ziemlich still geworden. Zu still, findet „s´Kipferl“-Betreiber Reinhard Eggner: „Leider gibt es in Gablitz keinen wirklichen Hauptplatz. Es sollte wieder ein Plätzchen geben, wo sich die Leute treffen und es einen Austausch gibt.“
Einen solchen kommunikativen Treffpunkt will Eggner mit einem neuen „Dorfcafé“ in den Räumen des früheren Feinkostladens schaffen. Eröffnet wird am 10. Juli beim Dorffest mit Sekt und Brötchen. Eggner: „Wenn das Wetter schön ist, werden auch viele Leute aus Wien und der näheren Umgebung da sein. Das ist eine tolle Werbung.“
„Erhoffe mir mehr Laufkundschaft“
In der zentralen Lage des neuen Dorfcafés sieht Eggner große Vorteile: „Mit dem Café ‚s´Kipferl‘ bin ich doch etwas außerhalb, fast am Endes des Ortes. Im ‚s´Kipferl‘ habe ich nur Stammkunden, aber kaum Laufkundschaft. Ich erhoffe mir, dass im neuen Dorfcafé mehr Leute spontan hereinkommen.“ Eggner hofft auf ein „jüngeres Publikum, das auf ein Bier oder Bacardi Cola vorbeikommt.“
Derzeit ist der Gastronom mit den Renovierungsarbeiten beschäftigt. Ein Kaffeehaus im Altwiener-Stil schwebt Eggner nicht vor: „Es wird ein modernes Kaffeehaus sein. Die Wände sollen farbmäßig eine positive Wirkung haben. Einige Wände wurden grün, die anderen in einem strahlenden gelb ausgemalt. Die Sessel sind aus dunkelbraunem Nussholz mit elfenbeinfarbenen Kunstlederbezügen.“
Dorfcafé: Platz für 30 Gäste
Auch mehr Platz als im alten Café „s´Kipferl“ werde es geben: „Viele Kunden haben kritisiert, dass es keine Intimsphäre gebe und man kaum etwas besprechen könne, ohne dass es der andere mithört. Mit fünf Tischen ist es auch wirklich winzig klein. Ich kann hier maximal zehn Leute bewirtschaften.“Im 60 Quadratmeter großen Dorfcafé werden rund 30 Gäste Platz haben. Kulinarisch werden kleine Imbisse wie belegte Brote oder Salate angeboten, so Eggner. Auch eine kleine Eistheke mit Eis zum Mitnehmen werde es geben, die zum Franz-Josef-Brandfellner-Platz hin geöffnet wird.
Eine Neuübernahme gibt es auch für das Café „s´Kipferl“ an der Hauptstraße 29a. Das Lokal wird von der Gablitzerin Petra Schwab ab Juli umgebaut und in einen Kosmetik- und Fußpflegesalon verwandelt. Die Eröffnung des Salons ist laut neuer Inhaberin für Anfang August geplant.
DAS NEUE DORFCAFÉ
Hauptstraße 17
3003 Gablitz
Öffnungszeiten: Mo-Do: 7-19 Uhr
Fr, Sa: 7-21 Uhr
So: 7-19 Uhr
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